Carrelli pieni, le festività natalizie trainano i consumi

A dicembre, grazie a cenoni e feste celebrate con i propri cari, cresce la spesa per prodotti alimentari e bevande delle famiglie lombarde: le vendite al dettaglio di prodotti alimentari sono infatti il 21,2% superiori alla media mensile dell’anno.
 L’Osservatorio di Confartigianato Lombardia stima che la spesa di prodotti alimentari delle famiglie della provincia di Bergamo a dicembre 2015 sarà di 257 milioni di euro, pari a 45 milioni di euro in più del consumo medio mensile. Il consumo annuo per gli alimentari in questo territorio ammonta invece a 2.547 milioni di euro. Il 16,6% della spesa media mensile familiare per beni e servizi in Lombardia è destinato ai prodotti alimentari e alle bevande, pari a 461 euro al mese per famiglia. A pesare maggiormente nel carrello della spesa dei lombardi sono i prodotti della carne, il 22,7% della spesa alimentare mensile, pari a 105 euro per famiglia. Seguono frutta e verdura per il 18,6%, pari a 86 euro per famiglia, quindi pane e cereali per il 17,1% (79 euro), latte, formaggi e uova per il 13,7% (63 euro), bevande per il 9,9% (46 euro), pesce per il 7,1% (33 euro), zucchero, caffè e drogheria per il 7,4% (34 euro) e infine oli e grassi per il 3,5% (16 euro).

Distribuzione della spesa media mensile delle famiglie per i prodotti alimentari e le bevande in Lombardia
anno 2013. valori medi in euro e percentuali
Gruppo di spesa
valori in euro
% sul tot. Alimentari e bevande
% su tot. spesa famiglie
Pane e cereali
79
17,1
2,8
Carne
105
22,7
3,8
Pesce
33
7,1
1,2
Latte, formaggi e uova
63
13,7
2,3
Oli e grassi
16
3,5
0,6
Patate, frutta e ortaggi
86
18,6
3,1
Zucchero, caffè e drogheria
34
7,4
1,2
Bevande
46
9,9
1,6
TOTALE ALIMENTARI E BEVANDE
461
100,0
16,6
TOTALE SPESA MEDIA MENSILE
2.774
100,0
Elaborazione Osservatorio MPI Confartigianato Lombardia su dati Istat


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