Pane alla zucca


Mescolare 300 grammi di farina manitoba, 160 ml di acqua, quattro rametti di rosmarino tritati, due o tre amaretti, 80 grammi di zucca, un cucchiaino di sale, un cucchiaino di zucchero, lievito secco attivo. Lasciate lievitare per 30 minuti e poi, dopo aver dato al pane la forma desiderata, cuocete in forno a 180 gradi per 20 minuti.

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